Nếu bạn vào quầy rau tươi của siêu thị Coopmart, chỉ cần hỏi chị phụ trách quầy rau là có thể biết chính xác vị trí để mua rồi nhé. Giá cả thì tầm 10k đồng/1 bó (gói)
Thành phần của Nước mát giải nhiệt gồm có:
(Mía lau, mã đề, rễ tranh, lá thuốc dòi, lá dứa
Liệt kê từ trái sang phải theo hình)
Cách nấu nước mát khá đơn giản:
- Các bạn đem rửa sạch các nguyên liệu. Đối với mía lau thì chẻ thành 4 theo chiều dọc thân mía để nấu ra chất ngọt và thơm nhiều hơn. Các bạn có thể bỏ thêm carot nếu muốn tăng vị ngọt.
- Xếp mía ở sát đáy nồi, tiếp theo là xếp các loại còn lại lên trên, sau đó đổ vào 2 lít nước, rồi bật lửa để sôi liu riu trên bếp 30' đến 45' để nước chín và tránh bị đục nước. Các bạn nhấc nồi nước xuống, để nguội, thả vào 1 ít hoa cúc, dùng với mật ong/đường phèn và 1 ít đá.
Nước mát giải nhiệt rất tốt cho cơ thể vào những ngày hè oi bức, khi bị căng thẳng, bị táo bón, hoặc nổi mụn, rôm sảy. Vì có tính lợi tiểu nên các trường hợp như người lớn tuổi già yếu, suy thận, huyết áp thấp, trẻ em từ 1 đến 5 tuổi, phụ nữ có thai hoặc đang hành kinh nên hạn chế sử dụng. Đặc biệt lưu ý là không nên sử dụng hàng ngày vì nếu sử dụng quá nhiều dẫn đến tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa.
Mong những ngày căng thẳng, mệt mỏi, bức rức của chúng ta sẽ nhanh chóng qua đi. Hãy tận hưởng bằng một ly nước mát tự tay mình làm nha các bạn.
Chúc sức khỏe.
Các link mở rộng:
